Kukicha Moegi (Naturale)100g

Il Kukicha Moegi è una variante di Kukicha (tè di steli) caratterizzata da una tonalità verde fresca e giovane, spesso con note di clorofilla e una sensazione leggera e pulita. Ecco una descrizione generale:

• Origine: Giappone; Kukicha è fatto con steli e sottili rametti della pianta del tè, Moegi indica una tonalità verde chiaro o giovane.
• Processo: lavorazione tipica di kukicha con miscele di ramo e giovane tessuto fogliare; la tonalità Moegi suggerisce una lucentezza verde fresca.
• Aspetto: filamenti di stelo leggermente robusti, di colore verde chiaro, con una nota vellutata e lucida; tracce di foglioline risultanti in tonalità turchese/verde.
• Infusione: solitamente a circa 80–85°C per 40–60 secondi; può offrire 2–3 infusioni leggeri.
• Sapore: delicato ma presente, con dolcezza erbacea, nota di calcio verde e una leggera dolcezza cremosa; beva pulita senza eccessiva astringenza.