Yin Zhen 30g

🫖 Yin Zhen - Reiner Weißer Tee - 30g

Die Eleganz des Wesentlichen.

Der Yin Zhen (Silver Needle) gilt als einer der besten Tees der Welt und wird ausschließlich aus jungen, ungeöffneten Knospen hergestellt, die in den frühen Morgenstunden des Frühjahrs von Hand gepflückt werden.

Dieser reine weiße Tee repräsentiert die perfekte Balance zwischen Raffinesse und Schlichtheit. Sein zartes, klares Profil macht ihn ideal für echte Genießer, die eine meditative und sinnliche Erfahrung suchen.

🍵 Verkostungsnotizen:

• Aussehen: Klarer Likör mit blassgelben Reflexen

• Aroma: Subtil, mit Noten von frischem Heu, leichtem Honig und Wildblumen

• Geschmack: Äußerst delikat, samtig, mit natürlicher Süße und ohne Adstringenz

• Nachgeschmack: Frisch und anhaltend, sauber und leicht blumig

🌿 Herkunft:

Bergige Provinzen Chinas (Fujian), wo die reine Luft und das kühle Klima ein langsames, nährstoffreiches Wachstum gewährleisten.

🫖 Empfohlene Zubereitung:

• Menge: 2g pro Tasse

• Wassertemperatur: 70-75°C

• Infusion: 3-5 Minuten

• Reinfusion: bis zu 3 Mal, wobei sich die Nuancen mit jeder Extraktion ändern