Genmaicha Kunpuu (Natürlich)100g

Der Genmaicha Kunpuu ist eine Variante des Genmaicha, in der die typischen Kunpuu-Hausnoten zum Ausdruck kommen (japanische Marke oder Stil, je nach Kontext). Hier ist eine allgemeine Beschreibung:

• Herkunft: Japan; traditioneller Genmaicha kombiniert Bancha- oder Sencha-Grüntee mit gerösteten Reiskörnern; 'Kunpuu' kann auf eine bestimmte Linie oder einen Hersteller hinweisen.
• Verfahren: Genmaicha-Basis mit gerösteten Reiskörnern; mögliche Auswahl von höherwertigem Grüntee oder Kontrolle des Röstgrads, um die Aromen auszugleichen.
• Aussehen: hellgrüne Blattpaprika mit gut eingebundenen goldenen oder braunen Reiskörnern; leicht glänzende Oberfläche.
• Aufguss: in der Regel 70-80°C für 1-2 Minuten; Variationen sind je nach Mischung möglich, um die Süße des Reises und die Feinheit des grünen Tees zu verstärken.
• Geschmack: ausgewogen zwischen der Süße von geröstetem Reis und den Kräuternoten des grünen Tees; kann eine leichte Cremigkeit vom Matcha oder dem Röstprofil aufweisen.