Japan Fukamushicha (Bio)80g
- Fukamushi' bedeutet 'tiefer Aufguss' oder 'tiefe Verarbeitung'; die Blätter werden länger gedämpft als bei Fukui oder gewöhnlichem Sencha, wodurch die Blätter aufgebrochen werden und kleinere Partikel entstehen.
- Aussehen: gebrochene, feinere Blätter mit grünem Pulver und einer hellgrünen oder gelbgrünen Flüssigkeit.
- Geschmack: im Allgemeinen vollmundiger, süßer, mit Noten von frischem Gemüse und einem leicht grasigen Nachgeschmack. Er hat weniger Bitterkeit als normaler Fukamushi Sencha und ein samtigeres Mundgefühl.
- Aufguss: erfordert in der Regel Temperaturen von etwa 60-65°C und längere Aufgusszeiten (30-60 Sekunden, um Bitterkeit zu vermeiden und die volle Wirkung der Tiefenverarbeitung zu erzielen).
CHF 31.90
