Japan Macha Shizouka 30g
- Herkunft: Japan, wahrscheinlich Shizuoka; zertifiziert biologisch.
- Art/Güteklasse: grünes Matcha-Pulver; die Region kann je nach Verarbeitung auf kulinarische oder zeremonielle Qualität hinweisen, aber ohne Markenbestätigung bleibt es generisch.
- Verarbeitung: Tencha-Blätter aus biologischem Anbau; fein gemahlen zu einem cremigen Pulver.
- Aussehen: feines, tiefgrünes, glänzendes Pulver; möglicherweise mit goldenen Mikropunkten, wenn es aus natürlichen Nährstoffen gewonnen wurde.
- Verwendung: traditionell mit Wasser bei 70-80°C aufgeschlagen für ein seidiges Getränk; auch ideal für süße Rezepte, Smoothies oder Matcha-Milch.
- Geschmack: reichhaltig, süß und pflanzlich, mit einem Hauch von Umami; kann bei Überdosierung leicht bitter sein.
CHF 31.50
