{"id":30784,"date":"2025-09-11T20:04:22","date_gmt":"2025-09-11T18:04:22","guid":{"rendered":"https:\/\/erboristeria-artemisia.ch\/product\/matcha-iri-genmaicha-natuerlich100g\/"},"modified":"2025-09-25T16:24:41","modified_gmt":"2025-09-25T14:24:41","slug":"matcha-iri-genmaicha-natuerlich100g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/erboristeria-artemisia.ch\/de\/produkt\/matcha-iri-genmaicha-natuerlich100g\/","title":{"rendered":"Matcha-iri Genmaicha (Nat\u00fcrlich)100g"},"content":{"rendered":"<p>Matcha-iri Genmaicha ist eine aromatische Version von Genmaicha, bei der der Genmaicha-Mischung ein kleiner Prozentsatz Matcha (Gr\u00fcnteepulver) zugesetzt wird, oft um Farbe, Aroma und S\u00fc\u00dfe zu intensivieren. Hier ist eine allgemeine Beschreibung: <\/p>\n<ul>\n<li>Herkunft: Japan; der traditionelle Genmaicha kombiniert Bancha- oder Sencha-Gr\u00fcntee mit ger\u00f6steten Reisk\u00f6rnern; die Zugabe von Matcha ist eine moderne Variante.<\/li>\n<li>Verfahren: Genmaicha-Basis mit ger\u00f6steten Reisk\u00f6rnern; anschlie\u00dfend wird eine kleine Menge Matcha hinzugef\u00fcgt, um eine tiefgr\u00fcne Farbe und einen Hauch von krautiger S\u00fc\u00dfe zu erhalten.<\/li>\n<li>Aussehen: hell- bis mittelgr\u00fcne Bl\u00e4tter mit sichtbaren goldenen oder braunen Reisk\u00f6rnern; leicht gl\u00e4nzende Oberfl\u00e4che durch den Matcha; gr\u00fcnlich-gelber Aufguss.<\/li>\n<li>Aufguss: in der Regel 70-80\u00b0C f\u00fcr 1-2 Minuten (je nach gew\u00fcnschter St\u00e4rke); Matcha neigt dazu, einen gold-gr\u00fcnen Farbton abzugeben.<\/li>\n<li>Geschmack: ausgewogen zwischen der S\u00fc\u00dfe von ger\u00f6stetem Reis, dem Gersten-\/Kr\u00e4utergeschmack von gr\u00fcnem Tee und einer cremigen Note durch Matcha; oft weniger herb als reiner gr\u00fcner Tee, mit einer leicht flauschigen F\u00fclle.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Matcha-iri Genmaicha ist eine aromatische Version von Genmaicha, bei der der Genmaicha-Mischung ein kleiner Prozentsatz Matcha (Gr\u00fcnteepulver) zugesetzt wird, oft um Farbe, Aroma und S\u00fc\u00dfe zu intensivieren. 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